清泉寮 ファームショップ
別世界に来たような開放感を味わって
標高1,400m。清里を代表する観光施設である清泉寮内にある「清泉寮ファームショップ」は、山々を見渡す絶好のロケーションにあるカフェレストラン。目の前に広がるダイナミックな景色は、まるで別世界に来たかのような開放感を与えてくれます。
目の前には遮るものなく広がる山と空
大自然の中でランチをするならここ
有機ジャージー牛乳を贅沢につかったランチ
「清泉寮ファームショップ」のおすすめは、清泉寮のジャージー牧場で取れた新鮮な牛乳やチーズを使ったお料理やスイーツです。
清泉寮のジャージー牧場はジャージー牛乳として日本で初めて「有機JAS規格」の認証を取得しているんです。農薬や化学肥料を使わずに、牧場内で熟成させた堆肥で育てた牧草を食べ、広い牧草地で健康に育った牛から搾った安心・安全な牛乳を楽しんでくださいね。
ファームショップの入り口に放牧されたジャージー牛さんにも会えます。ジャージー牛さんいただきます！
特に人気のドリアは、ホワイトソースや上にかけるチーズまですべて有機ジャージー牛乳製。お米には、清泉寮のある北杜市産の特別栽培米を使用し、地元産にこだわっています。たっぷりとかかったホワイトソースのクリーミーさと、焦げたチーズの香ばしさが絶妙で、満足度の高い逸品です。
ジャージー牛乳のたっぷりのチキンドリア
また、懐かしい固めタイプのプリンも人気。ジャージー牛乳をベースに北杜市産の平飼い鶏卵や有機砂糖を使用し、添えられたクリームは有機ジャージー牛乳にミルクジャム、生クリームを使用。このような高品質の材料を使ったスイーツをお手頃価格で楽しめるのは、ジャージー牧場を持つ清泉寮ならでは。
リッチな素材をたっぷり使って作られたプリンは濃厚なお味
もちろん、全てのベースになっている有機ジャージー牛乳も飲むことができますよ。牛乳本来の自然な甘みが味わえます。さらに、ベジタリアンの方向けには、10種類以上の野菜が入ったハーベストカレーも用意されていますので、ご安心ください。乳製品が大好きな方にも、ベジタリアンの方にもおすすめのレストランです。
全てのベースになっているジャージー牛乳もぜひ飲んでみて
わんこも、広々のびのび過ごせます
わんこ連れの方は、ウッドデッキのテラス席や大地の上に置かれたベンチ席がを利用することができます。どちらも席の間隔が広く、大型犬でもゆったりと過ごせるほど。こんな大自然の中で、わんことのんびりできるなんて、とても嬉しいですよね。レストランの横には広場もあるので、ロングリードを持参すれば、わんこを遊ばせてあげることもできます。
ひろびろ〜としたベンチ席
こどもも、のびのび遊べます
さらに、ファームショップの入り口には、アスレチックも備えた公園があるので、お子様連れの方はこちらで、遊ぶこともできます。大自然の中で、のびのび遊ばせてあげてくださいね。
遊具もありのんびりできます
本当は秘密にしておきたい穴場
今や、清里の代名詞ともなっている「清泉寮のソフトクリーム」。このソフトクリームを食べるなら、「清泉寮ジャージーハット」が一般的なのですが、実はここ「清泉寮ファームショップ」でも同じソフトクリームが食べられるんですよ。あまり知られていないので、隠れた穴場となっています（コッソリ）。
併設のショップでは、清泉寮の有機ジャージー牛乳やチーズなどのお土産も購入できます。ぜひ「清泉寮ファームショップ」で、清里の絶景と美味しい食事を楽しんでくださいね。
実は、こちらが穴場なんです
Basic information
【住所】
〒407-0301山梨県北杜市高根町清里3545 清泉寮
【営業時間】
10:00～16:00 (モーニング ～11:00 / ランチ 11:00～15:00 / スイーツ＆カフェ 10:00～15:30ラストオーダー）
※季節により変更あり
【定休日】
木曜日
※夏季無休
※冬季臨時休業あり
【電話】
0551-48-4888
【HP】
https://seisenryo.jp/meal-goods_farmshop.html
【Instagram】
https://www.instagram.com/seisenryo_official/
【Facebook】
https://www.facebook.com/SeisenryoKEEP/
【わんこ対応】
テラス席：○
室内席：×
リードフック：×
わんこメニュー：×
小型犬：○
中型犬：○
大型犬：○
【メニュー例】
ハーベストカレーベジタブル 1,400円
ジャージーミルクのチキンドリア 1,400円
ジャージーミルクプリン 450円
有機ジャージーミルク Mサイズ 300円
【備考】
・わんこ連れでないお客さまもいらっしゃるお店なのでマナーを守って楽しく利用しましょう
・営業時間や価格は変わることがありますので直近の情報はHPでご確認ください
